Tani
Jumat, 18 Desember 2015
Cara Mengenalkan Gadget Secara Bijak pada Anak
Era komunikasi dan teknologi saat ini tidak dipungkiri telah banyak membatu manusia dalam berbagai aspek kehidupan. Hubungan antar-manusia seakan tak berjarak. Begitu banyak pekerjaan yang terbantu dan dimudahkan oleh komunikasi dan teknologi yang semakin canggih.
Gadget adalah sebuah istilah yang berasal dari bahasa Inggris, yang artinya perangkat elektronik kecil yang memiliki fungsi khusus. Salah satu hal yang membedakan gadget dengan perangkat elektronik lainnya adalah unsur “kebaruan”. Artinya, dari hari ke hari gadget selalu muncul dengan menyajikan teknologi terbaru yang membuat hidup manusia menjadi lebih praktis.
Gadget bisa berbentuk televisi, handphone, komputer dan ragam bentuk yang sama (tablet,Pad), play station, dan berbagai perangkat elektronik lain yang selalu up to date dengan perkembangan zaman dan kebutuhan umat manusia.
Namun, dalam perkembangannya, keberadaan gadget ini juga membawa dampak yang tak diharapkan bagi kehidupan manusia. Tak sedikit di jumpai dalam kehidupan di dalam rumah tangga, sekeluarga yang tinggal dalam satu rumah, namun sibuk dengan kehidupan bersama gadget masing-masing. Anak asyik menonton televisi atau bermain game sementara orang tua juga tak kalah asyiknya mengotak-atik handphone-nya. Atau, seringkali juga orang tua menyaksikan sebuah keluarga yang mengadakan acara makan bersama di sebuah tempat makan, tampak secara fisik mereka duduk bersebelahan, akan tetapi secara psikis masing-masing mereka berjauhan, karena masing-masingnya asyik berinteraksi dengan handphone-nya masing-masing, Kiranya tak salah bila sebuah temuan yang menyatakan bahwa gadget dapat mendekatkan yang jauh dan menjauhkan yang dekat.
Berbagai dampak kurang baik juga akan timbul bila menggunakan gadget dengan tidak bijak. Terutama pada anak, penggunaan gadget yang berlebihan akan dapat menyebabkan kecanduan yang dapat menurunkan prestasi belajar dan berdampak pada perilaku sosial.
Dalam paparannya Nurlita Endah Karunia, S.Psi., psikolg dari Fakultas Psikolgi Ubaya menyampaikan bahwa dalam mengenalkan gadget pada anak perlu diperhatikan 3 hal.
1. frekuensi. Perlu dibuat ketentuan yang disepakati bersama tentang frekuensi, atau seberapa sering gadget tersebut di gunakan, apakah seminggu sekali atau dua kali, juga waktu penggunaannya dalam seminggu apakah di hari Sabtu atau Minggu. Bila kesepakatan telah dibuat, maka orang tua diharapkan untuk konsisten menegakkan aturan yang sudah dibuat, sehingga anak dapat belajar tentang disiplin dari penegakan aturan yang dilakukan.
2. durasi. Selain jumlah waktu penggunaan gadget, lamanya waktu penggunaan juga perlu dilakukan kesepakatan tentang lamanya waktu penggunaan gadget. Apakah satu jam untuk tiap kali pemakaian, dan seterusnya. Kesepakatan durasi ini perlu dilakukan agar anak tahu batas waktu. Seringkali anak memanfaatkan akhir pekan dengan bermain game sepanjang hari, bahkan tak jarang sampai lupa mandi. Dengan aturan durasi ini diharapkan anak dapat mengendalikan keinginan untuk terus bermain gadget.
3. isi. Tak kalah penting yang harus diperhatikan orang tua dalam penggunaan gadget adalah content/isi gadget yang dimainkan. Tak sedikit game di gadget yang mengajarkan kekerasan bahkan pembunuhan dengan menampilkan yang tak layak di lihat oleh anak. Dan, ini seringkali memicu perilaku agresivitas pada anak, karena anak cenderung berperilaku meniru.
Dari ke tiga hal tersebut diatas tak kalah pentingnya adalah melakukan tindakan pengamanan saat anak mulai dikenalkan pada gadget, langkah yang harus dilakukan adalah tidak ada ponsel berkamera. Penyalahgunaan ponsel sering terjadi pada anak. Maka jangan pernah memberikan ponsel berkamera kepada anak . Jika anak tertarik pada fotografi, lebih baik bila anak di belikan kamera betulan bukan ponsel berkamera. Non-aktifkan internet di tab. Anak boleh memegang tablet orang tua setelah menonaktifkan internet. Penggunaan internet yang terlalu dini tampak pengawasan bisa berdampak negatif pada perkembangan anak.
Melacak penggunaan internet, orang tua dapat memblokir situs-situs dewasa dengan menggunakan sistem Walling di koneksi Internet . Pastikan juga selalu melacak penggunaan internet anak. Pastikan pendampingan saat anak mulai bisa menggunakan internet. Batasi waktu bermain. Banyak anak mulai kecanduan game online atau video game. Mereka menghabiskan waktu berjam-jam untuk bermain di depan layar komputer, ponsel, maupun TV. Maka, sebaiknya batasi kebiasaan buruk itu pada anak. Jangan sampai anak kehilangan waktu bersosialisasinya di luar.
Tak kalah pentingnya adalah perilaku orang tua itu senidri dalm menggunakan gadget. Tak jarang orang tua juga terlalu berlebihan dalam memakai gadgetnya sehingga seringkali anak merasa terabaikan dengan adanya gadget. Berikut tips agar hubungan sosial dalam keluarga menjadi sehat tanpa terintervensi adanya gadget.
Hindari tampak terlalu lama atau terlalu sering gunakan gadget di depan Anak. Meski zaman sekarang semua serba canggih, hindari menggunakan gadget di depan anak terlalu lama. Pastikan punya perhatian lebih banyak pada anak sehingga anak tidak belajar perilaku berlama-lama di depan gadget canggih. Hindari juga perilaku makan sambil menggunakan ponsel atau duduk di depan komputer.
Tidak perlu membelikan gadget canggih terlalu dini untuk anak. Sebenarnya tidak ada salahnya, hanya saja anak belum benar-benar membutuhkannya. Hal ini bisa berdampak di masa depan karena ia kehilangan masa kecil yang seharusnya bermain dan belajar, tapi malah tersita oleh sebuah gadget. Selain itu, bijak membelikan gadget juga akan menghindarkan anak dari resiko kriminal seperti perampokan karena anak kecil belum mampu untuk melindungi dirinya sendiri.
Selalu upayakan tatap muka.Batasi mengirim e-mail dan pesan instan kepad keluarga di rumah. Tunjukkan sentuhan pribadi melalui komunikasi tatap muka. Tidak harus menghabiskan banyak waktu,orang tua cukup membuat anak menjadi sesuatu yang berharga.
Jauhkan gadget saat kegiatan bersama keluarga.Selama acara sosial bersama keluarga, mari membiasakan untuk jauhkan segala gadget. Jangan di letakkan di atas meja, karena segala notifikasi dari gadget tersebut bisa mengalihkan perhatian. Menaruh gadget di atas meja bisa mengartikan anak yang ada di depan oarng tua tidak mearik . Jangan buat anak menjadi sakit hati, dan membalasnya dengan asyik bermain gadget-nya sendiri. Gadget bukan prioritas utama. Bangun pagi langsung mencari handphone. Banyak dari orang tua yang mengisi rutinitas pagi dengan cek e-mail, membalas BBM, atau sekadar melihat notifikasi sosial media. Meskipun sulit namun perlu dicoba. Mulailah hari dengan mengaji bersama anak atau meluangkan waktu untuk ngobrol ringan bersama keluarga sebelum berangkat ke kantor.
Tetapkan zona gadget free.Bisa diterapkan ruangan bebas gadget seperti di kamar dan ruang makan angan biarkan laptop, handphone, dan alat-alat teknologi lainnya mengganggu waktu kebersamaan anak dan orang tua. Bagaimana sebuah keluarga bisa saling mendekatkan diri, kalau orang tua dan anak sama-sama masih sibuk dengan gadget masing-masing.
Yang terpenting dari kesemuanya adalah kesadaran bahwa gadget hanyalah alat bantu manusia, maka penggunaan gadget yang bijak, baik untuk anak maupun orang tua akan menghindarkan kita semua dari perilaku negatif dari pengguanaan gadget yang tidak bijak.
Sumber
Rabu, 16 Desember 2015
Budidaya Singkong Gajah Pola Organik
Singkong gajah masuk dalam keluarga umbi-umbian yang tentunya membutuhkan media/lahan yang subur dan gembur, untuk memberikan ruang pada umbi singkong agar bisa berkembang dengan baik, untuk itu diperlukan perencanaan yang matang sebelum anda menentukan pilihan budidaya singkong gajah, yang tentunya pembajakan media atau lahan sangat diperlukan dan juga pemberian bahan-bahan organik sebagai penggembur dan penyubur tanah....
Secara genitika Singkong Gajah merupakan komoditas atau jenis singkong yang ditemukan
oleh Prof Ristono. Karakter Singkong Gajah ini sangat istimewa : gen batang yang cepat membelah dalam proses terbentuknya akar sehingga pohon Singkong Gajah ini bisa cepat tumbuh dan sanggup menghasilkan jumlah buah / umbi yang banyak. Singkong Gajah ini juga mampu menghasilkan singkong yang enak, gurih. Dari beberapa pengelaman petani setiap batang singkong gajah mampu menghasilkan umbi sekitar 10-30 kg.
Singkong Gajah bisa di budidaya di dataran renda dan tinggi dan hampir seluruh daerah di Indonesia cocok untuk budidaya singkong gajah, beberapa syarat lingkungan agar singkong gajah bisa maksimal adalah sebagai berikut:
Nah kali ini kami akn berbagi teknik budidaya singkong gajah dengan pola organik, mengapa harus memilih pola organik, selain bisa meningkatkan hasil yang maksimal juga akan bisa menghasilkan singkong yang lebih sehat dan yang pasti rasanya beda dengan pola kimia.
Persiapan Bibit Singkong Gajah
Persiapan lahan singkong gajah pola organik
Secara teoritis singkong gajah memerlukan ruang gerak yang gembur, aerasi yang bagus, daya pegang akan air yang bagus serta adanya sehingga ada ruang yang cukup bagi akar serta adanya cadangan makanan/unsur hara organik yang banyak, dengan begitu tidak ada pilihan lain kecuali memasukkan pupuk kompos atau pupuk organik bokashi yang kualitasnya lebih bagus...
Perawatan Singkong Gajah Pola Organik
Cukup sederhana, tidak serumit merawat tanaman hias atau komoditas pertanian yang lain. Pemupukan, selain pupuk dasar yang diberikan pada masa pra tanam, sangat diperlukan juga adanya pemupukan susulan....
Secara genitika Singkong Gajah merupakan komoditas atau jenis singkong yang ditemukan
oleh Prof Ristono. Karakter Singkong Gajah ini sangat istimewa : gen batang yang cepat membelah dalam proses terbentuknya akar sehingga pohon Singkong Gajah ini bisa cepat tumbuh dan sanggup menghasilkan jumlah buah / umbi yang banyak. Singkong Gajah ini juga mampu menghasilkan singkong yang enak, gurih. Dari beberapa pengelaman petani setiap batang singkong gajah mampu menghasilkan umbi sekitar 10-30 kg.
Singkong Gajah bisa di budidaya di dataran renda dan tinggi dan hampir seluruh daerah di Indonesia cocok untuk budidaya singkong gajah, beberapa syarat lingkungan agar singkong gajah bisa maksimal adalah sebagai berikut:
- Sinar matahari harus full dari pagi sampai sore jangan sampai ada yang menghalanginya.
- Ketersediaan air yang mencukupi selama dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman.
- Kondisi tanah gembur (pourositas, daya pegang air, lembut dan stabil).
- Ketersediaan bahan organik yang lengkap dan mencukupi.
- Kombinasi kelembaban dan angin yang pas sangat membantu proses transpirasi sehingga dapat menghasilkan proses fotosintesis dengan baik.
Nah kali ini kami akn berbagi teknik budidaya singkong gajah dengan pola organik, mengapa harus memilih pola organik, selain bisa meningkatkan hasil yang maksimal juga akan bisa menghasilkan singkong yang lebih sehat dan yang pasti rasanya beda dengan pola kimia.
Persiapan Bibit Singkong Gajah
- Jika anda akan membuat sendiri bibit dari pohon singkong gajah yang ditanam sebelumnya, pilihlah pohon singkong gajah yang sudah berumur 8 - 12 Bulan
- Pilihlah batang yang tidak ada goresan luka, dan yang masih segar artinya batang tidak kering
- Siapkan alat potong stek yang sudah steril, untuk mensterilakan alat potong bisa direndam ke dalam alkohol atau air mendidih
- Buang 30 cm dari pucuk dan buang 10 dari pangkal batang, ambil sisanya untuk dijadikan bibit pohon singkong gajah
- Pilihlah diamter stek yang berdiameter 3-4 cm
- Potong stek untuk bibit panjang 25 - 30 cm atau setidaknya ada 10 mata tunas
- Cacah bagian bawah stek ( usakahan jangan melintang)
- Rendam bibit singkong gajah ke dalam larutan pestisida nabati selama 5 menit
- lalu tiriskan biakan atau angin-anginkan selama 20 menit atau lebih
- Rendam bibit singkong gajah ke dalam larutan probiotik, zpt, pgmr (organik) yang sudah dilarutkan dalam air dengan ketinggian 2 cm selama 12 jam (untuk mendapatkan larutan ini bisa menghubungi penulis)
- Setelah 12 jam angkat dan langsung ditanam di lahan
Anda bisa saja mengabaikan beberapa langkah di atas tetapi tentunya akan berpengaruh pada hasil yang akan anda dapatkan...
Persiapan lahan singkong gajah pola organik
Secara teoritis singkong gajah memerlukan ruang gerak yang gembur, aerasi yang bagus, daya pegang akan air yang bagus serta adanya sehingga ada ruang yang cukup bagi akar serta adanya cadangan makanan/unsur hara organik yang banyak, dengan begitu tidak ada pilihan lain kecuali memasukkan pupuk kompos atau pupuk organik bokashi yang kualitasnya lebih bagus...
- Sebelum pembajakan ukur dulu PH tanah, jika PH kurang dari 6 berarti anda harus menaburkan dolomit atau kapur, kebanyakan dari petani mengabaikan hal ini, jika anda memaksakan dengan PH rendah, pertumbuhan tanaman tidak akan pernah maksimal walaupun pemupukan sudah sesuai dengan SOP, dan tentunya tanaman akan rentan di serang hama dan penyakit. PH yang cocok untuk singkong gajah adalah atara 6,5 - 7
- Lakukan pembajakan dengan kedalaman 30 cm atau lebih, jika pola tanam tidak menggunakan guludan taburkan terlebih dahulu pupuk organik bokashi, tetapi jika anda menggunakan sistem guludan tanam pupuk organik bokashi kedalam guludan. untuk pemupukan awal dibutuhan minimal 2 ton pupuk organik bokashi.
- Lakukan penyeterilan lahan dengan menyemprot lahan dengan pestisida nabati dan biarkan selama 3 hari.
- Tanam bibit singkong gajah, untuk jarak tanam bisa anda mengunakan 40 x 70 atau 50 X 50
- Semprot atau kocor sekitar bibit dengan probiotik (pembenah tanah)
Perawatan Singkong Gajah Pola Organik
Cukup sederhana, tidak serumit merawat tanaman hias atau komoditas pertanian yang lain. Pemupukan, selain pupuk dasar yang diberikan pada masa pra tanam, sangat diperlukan juga adanya pemupukan susulan....
- Setelah 30 HST lakukan pembunbunan awal setebal 2 cm, sambil membuang gulma. kocor dengan Pupuk Organik Cair (NPK 16:16:16) - Bisa pesan pada penulis
- Setelah 60 HST bersihkan gulma jika kondisi tidak ada hujan, airi secukupnya
- Setalah 30 HST sebar pupuk organik bokashi di sekitar batang lalu tutup dengan tanah, hal sekaligus pembunbunan
- Setelah 90 HST kocor dengan pupuk organik cair (NPK 16:16:16) lalu di bunbun setebal 2 cm
- Setelah 120 HST sebar pupuk organik bokashi di sekitar batang lalu tutup dengan tanah, hal ini sekaligus pembunbunan
- 150 HST kocor dengan pupuk organik cair (NPK 16:16:16) dan pembersihan gulma
- 180 HST kocor dengan pupuk organik cair (NPK 16:16:16) lalu di bunbun setebal 2 cm
- 210 kocor dengan pupuk organik cair (NPK 16:16:16)
Satu hal yang perlu diperhatikan adalah nilai PH tanah, apalagi di saat musim penghujan, banyak petani yang tidak memperhatikan nilai PH tanah hanya fokus pada pumupukan saja, padahal nilai PH justru yang harus mendapatkan perhatian lebih....
Panen bisa dilakukan setelah Singkong Gajah berumur 10 bulan atau lebih....
Dan semoga tulisan sederhana ini bisa bermanfaat bagi kita semua...
Senin, 14 Desember 2015
TANAMAN YANG MEMBESAR DI KBR
Musim ini tidak ada sayuran yang ditanam di KBR akibat ruang terhad. Tunggu tanaman yang ingin dimatangkan dapat dituai barulah dapat menanam sayuran berdaun. Cuma kelmarin petang adalah menanam anak pokok kobis cina bulat jenis napa cabbage pada batas bekas menanam kacang tanah. Kacang tanah siap dituai digembur semula dan tanam anak pokok kobis cina bulat.
Namun berikut adalah tanaman yang masih membesar di KBR. Sebahagiannya jenis pokok berbuah. Tanam sayur berdaun hanya ulat-ulat daun saja yang untung. Tuannya hanya dapat tuai batang gondol saja. Jadi rehat untuk seketika.
Pokok zucchini hijau, buah yang keempat baru nampak buahnya membesar dengan baik, sebelum ini buah-buah habis memburuk setelah disuntik oleh serangga bertelur pada buah-buah zucchini yang sedang berbunga. Kali ini dapatlah sebiji dua. Sihat membesar bagaikan juara.
Tadaaa... pokok anggur tak tahu jenis apa. Sudah mengeluarkan segugus buahnya yang masih kecil lagi. Gugusan buah anggur pun hanya boleh dikira dengan jari buahnya. Tapi bagi tanomkinotuan tidak mengapa yang penting buahnya membesar dengan baik sudah dikira baik bagi tanomkinotuan. Maklumlah pertama kali menanam pokok anggur dan pertama kali berbuah.
Pokok kiwi masih lagi dalam proses pertumbuhan namun ada perubahan dari bulan-bulan sudah. Pertumbuhannya memang bagus cuma sedikit lambat membesar. 3 bulan hanya dua daun yang muncul. Kali ini daun muda pada gambar adalah tunas baru muncul dibatangnya. Pokok utamanya pula macam terbantut pula. Mungkin ini disebabkan persaingan mendapatkan makanan sehingga induk asal tidak mampu bersaing.
Pokok herba ini tanomkinotuan tidak mengetahui ID nya, tanomkinotuan beli di pasar malam Keningau beberapa bulan yang lepas dari seorang makcik cina yang menjual buah-buahan potong. Katanya bunga berwarna kuning boleh dimakan, dicampurkan ke dalam telur dadar, sayur tumis, dicampurkan ke dalam sup daging atau ayam. Teruja dengan penerangan yang bersungguh-sungguh ini tanomkinotuan belilah 6 pokok dengan harga RM5.00 1 pot. Dari 6 pokok 1 pokok saja yang membesar macam dalam gambar di atas. Adik tanomkinotuan mengatakan keluarga bakal suaminya memakan daunnya sebagai ulam, dicicah dengan sambal cili makan begitu sahaja. Nanti tanomkinotuan juga hendak rasa dan makan daunnya sebagai ulam. Tentu sedap hingga menjilat jari kan?
Pokok betik ini disemai dalam pasu dengan sedikit tanah. Tanomkinotuan dari tahun lepas lagi menyemai benih betik. Tumbuh memang tumbuh tetapi lupa hendak mengalihkan ke tanah menyebabkan mati dengan sia-sia. Semai lagi dan lupa mati terus. Kali ini tanomkinotuan telah menyemai dan dijaga dengan betul. Tidak lama lagi sudah boleh dipindahkan ke tanah di hadapan rumah. ada 5 pokok semuanya jadi tanomkinotuan bariskan sahaja di tepi pagar biar rimbun dan sejuk sikit laman rumah yang memang langsung terkena sinaran matahari panas membahang.
Inilah adalah pokok keladi mawar dibeli secara online daripada Puan Diana. Kesemuanya ada 5 pokok dan tumbuh semuanya. Kini pokok keladi mawar sudah mengeluarkan anak keladi/sulur dan ditanam semula di sekeliling pokok induk. Kini sudah ada 20 pokok kesemuanya dan anak-anak pokok keladi juga sudah mula tumbuh dengan baik. Ditanam sebulan yang lalu.
Ini pula pokok keladi tidak berisi, tanomkinotuan tidak mengetahui namanya. Yang tanomkinotuan tahu ialah batang dan daun mudanya boleh dijadikan sayur. Tidak mempunyai rasa gatal. Baru sepokok dan mempunyai 2 pokok anak tetapi belum lagi berkesempatan untuk dipindahkan ke tempat baru. Sibuk memanjang.
Anak pokok roselle hitam yang dibeli di tamu tempoh hari. Buahnya cukup gah dan cantik tanomkinotuan beli seplastik dan memproses kulitnya untuk dijadikan air sirap campur dengan biji selasi. Orang kata boleh meredahkan panas dalam badan. Jadi biji-bijinya tanomkinotuan asingkan jemur walaupun masih nampak muda belia. Kemudian tanomkinotuan semai kesemua benih tersebut dalam cup plastik besar. Banyak-banyak benih tersebut hanya 3 benih berjaya bercambah, syukur. Dapatlah dimatangkan dijadikan benih dikemudian hari.
Pokok peria putih jenis kurus. Inilah pokok peria yang mula-mula sampai ke Sabah dan ditanam di kampung-kampung. Pokok peria ini pahitnya ya ampun, boleh tercabut gigi kepahitannya tetapi bagi mereka yang mempunyai masalah darah tinggi sayur ini sangat baik untuk darah anda, boleh turunkan darah yang tinggi dalam badan dengan syarat makan dengan konsisten. Pokoknya baru belajar menjalar.
Setakat ini sahaja yang mampu tanomkinotuan kongsikan kepada anda semua. Hendak upload gambar telefon pula buat hal. Jika ada masa pada masa akan datang tanomkinotuan tambah lagi koleksi tanaman yang tidak sempat di muat turun. Kepada sesiap yang ingin bertani di laman rumah bolehlah meninjau benih yang dijual di blog ini. Lihat bahagian atas dan klik 'Benih Online' atau klik SINI
Selamat bertani dan menuai hasil.
Sabtu, 12 Desember 2015
POKOK ANGGUR DI LAMAN RUMAH
Selamat berhujung minggu kepada pembaca sekalian. Hujung minggu dan hujung tahun 2015. Bila diimbas kembali perjalanan hidup tahun 2015 ini sangat kurang memberansangkan. Kena usaha lagi tahun depan. Jadi tidak perlu bimbang dan marah. Selagi bernyawa selagi itu kita kena usaha dan usaha hingga berjaya.
Berbalik pada tajuk entry kali ini, tanomkinotuan ingin berkongsi tentang pokok anggur yang ditanam di halaman rumah. Kurang pasti jenis apa, tanomkinotuan rembat saja masa membeli hari itu. Kira tanomkinotuan sebenarnya sudah terlambat untuk menceritakannya kepada pembaca kerana kawan-kawan lain sudah lama merasai pengalaman sinonim dengan pokok anggur tanam sendiri. Ini tanomkinotuan baru terkial-kial dengan bangga melaporkan dalam blog. Jadi tidak ada perkara baru sebenarnya. Hanya membezakan masa, jenis anggur dan orangnya. Haha
Menyukai menanam pelbagai jenis pokok maka anggur jadi sasaran. Tahun lepas adalah melawat ke Kundasang. Masa itu belum lagi berlaku kejadian gempa bumi, nulu nabalu (Gunung Kinabalu) masih lagi cantik tersergam indah. Jadi tanomkinotuan mencuba membeli sepokok anggur dengan harga RM15.00 1 pot. Tanomkinotuan mencuba menanam di kampung yang memang lokasinya panas membahang. Boleh terbakar kulit hitam legam jadinya.
Oleh kerana pokok ditanam dalam polibag, tanomkinotuan pindahkan ke pasu besar dengan menggunakan potting soil yang diproses sendiri. Maka pokok anggur hiduplah dalam rumah baharu yang di make up sebegitu rupa.
Pertumbuhan awal pokok anggur tanomkinotuan hidup subur bagai juara. Daun cantik lebar menghijau, lebar pula tu. Senang hati tanomkinotuan melihatnya, tidak menyangka pokok anggur yang sinonim dengan negara-negara 4 musim hidup pula di negara tropika seperti negara kita. Namun begitu pokok anggur dan segala variatinya bukanlah pertama kali dijumpai dinegara-negara Barat. Sejarah telah membuktikan bahawa tinggalan tamadun-tamadun awal di Timur Tengah ada menanam pokok anggur hasil tinggalan lukisan-lukisan dinding bangunan. Ini bermaksud anggur juga boleh hidup di tanah gurun berpasir yang subur. Jadi tidak hairanlah jika pokok anggur juga boleh hidup di negara kita.
Namun panas yang disangka hujan pula ditengahari. Ceewahhhhh, madah-madah pujangga pula. Macam salah saja mada pujangga ini. Habis lunyai daun pokok anggur tanomkinotuan digondoli oleh belalang penghuni tegar di KBR. Pucuk muda yang molek hari tu dah terputus dua. Haha.. Bohonglah jika tanomkinotuan tidak marah, geram dan kecewa tetapi apakan daya. Tidak sampailah hendak maki-maki belalang tu. Bukannya faham pun kalau di maki atau dihujat. Lagipun tanomkinotuan tidak pandai memaki atau menghujat.
Selepas kejadian itu, tanomkinotuan bercadang menanamnya depan rumah pula. Kebun KBR ni lokasinya di belakang rumah. Lagipun pagar dah diperbaiki, bertukang bagaikan pro... Padahal... Hampehhhh huhu.
Dengan semangat menyediakan tapak penanaman yang ditinggikan kira-kira 2 kaki lebih, diisi tanah kebun yang digaulkan dengan kompos dan cocopeat. Maka bersedialah pokok anggur tanomkinotuan memulakan hidup baru di rumah banglo yang tidak seberapa banglo... Papan saja sebenarnya, tu pun papan buruk. Adakah pula dikatakan banglo? Apa-apa saja la yang penting pokok tersebut selesa yer tak?
Sebelum dipindahkan ke tapak tanaman di depan rumah, dipangkas batangnya dan dipotong kira-kira 6 inci dan ditanam semula sebagai anak pokok. Nanti bolehlah ditanam keliling rumah dengan pokok anggur saja. Biar lebam-lebam mulut memakan buah anggur masam, mungkin buah masam boleh cicah dengan garam dan asam boi kan?
Selepas 2 bulan di tempat baru tunas yang muncul keluar bersama-sama kudup bunga. Gembira tidak terkata. Dengan riang dalam hati sudah berangan-angan memetik buah anggur masak. Tapi sedihnya, esok pagi sekali lagi dengan dada meninggi menongkat langit berjalan menuju ke pokok anggur, terperanjat dan kecewa bercampur sedih tunas bersama bunga yang semalam cantik dipandang sudah patah menyembah ke tanah. Batangnya telah digigit oleh belalang. Terkedu sekejap dan bermusabaha dalam diri. Lain kali jangan bangga sangat, jangan riak, jangan gembira melebihi seadanya. Kan dah terkena...cepat-cepat tanomkinotuan beristigfar banyak-banyak dan sabar apa yang berlaku. Mungkin ada hikmahnya semua apa yang berlaku.
Namun sekali lagi kegembiraan tanomkinotuan datang lagi tapi tidaklah over sangat. Sekarang ni kena kawal kegembiraan tersebut. Gembira sikit-sikit sudah. Putik kedua muncul pada cabang tunas yang kedua. Maka adalah semangat sikit untuk hidup (macamlah buah anggur memberikan keselesaan hidup hahahaha).
Buah anggur membesar sedikit demi sedikit, semasa entry ini ditulis buah anggur sudah bersaiz saga atau sebesar buah terung pipit. Segugus pula tu. Heemmmm. Kontrol kegembiraan ya. Nanti esoknya bukan pucuk yang patah, batang dan akar-akarnya sekali tercabut. Hehe.
Menanam pokok anggur tidaklah cerewet sangat. Jika tidak ada keratan batang pokok anggur boleh minta dengan kawan atau beli sepokok di tamu atau pameran-pameran pertanian. Sampai dirumah alihkan ke tanah (laman rumah) dengan menggorek tanah seluas 2 x 2 kaki bersegi sedalam 1 kaki. Gembur hingga tanah menjadi serpihan-serpihan kecil dan ditambah dengan 100 gram cocopeat, segenggam kapur pertanian dan 250 gram kompos/baja organik. Gaul hingga sebati dan buat lubang mengikut saiz polibag pokok anggur anda. Buka plastik polibag dengan berhati-hati tanam pokok anggur anda pada lubang yang disediakan. Timbus semula dan siram dengan air banyak. Kalau cuaca panas letak teduhan jaring hitam untuk dua tiga hari agar pokok tidak terkejut dengan cuaca panas. Anda juga boleh menanam pokok anggur dalam pasu atau kontena saiz besar lebih kurang 24' ke atas. Lebih besar lebih baik.
Penjagaan pokok anggur harus dibaja mengikut waktu. 2 minggu sekali tabur segenggam baja NPK organik, sembur dengan baja ikan atau kompos teh. Pokok anda akan hidup bagai juara dan jangan lupa bubuh baja alfalfa atau baja buah organik untuk meransang pokok anggur untuk berbuah.
Tanomkinotuan menjangkakan sebulan lebih lagi buah anggur sudah boleh dituai, hanya jangkaan. Tanomkinotuan tidak ada pengalaman mengenai buah anggur ini. Harap dapatlah merasa buahnya di kemudian hari. Apakah jenis pokok anggur yang ditanam di laman rumah anda? Dan apa perkembangan pokok anggur anda itu?
Selamat bertani dan menuai hasil.
Namun panas yang disangka hujan pula ditengahari. Ceewahhhhh, madah-madah pujangga pula. Macam salah saja mada pujangga ini. Habis lunyai daun pokok anggur tanomkinotuan digondoli oleh belalang penghuni tegar di KBR. Pucuk muda yang molek hari tu dah terputus dua. Haha.. Bohonglah jika tanomkinotuan tidak marah, geram dan kecewa tetapi apakan daya. Tidak sampailah hendak maki-maki belalang tu. Bukannya faham pun kalau di maki atau dihujat. Lagipun tanomkinotuan tidak pandai memaki atau menghujat.
Banglo baru pokok anggur |
Selepas kejadian itu, tanomkinotuan bercadang menanamnya depan rumah pula. Kebun KBR ni lokasinya di belakang rumah. Lagipun pagar dah diperbaiki, bertukang bagaikan pro... Padahal... Hampehhhh huhu.
Dengan semangat menyediakan tapak penanaman yang ditinggikan kira-kira 2 kaki lebih, diisi tanah kebun yang digaulkan dengan kompos dan cocopeat. Maka bersedialah pokok anggur tanomkinotuan memulakan hidup baru di rumah banglo yang tidak seberapa banglo... Papan saja sebenarnya, tu pun papan buruk. Adakah pula dikatakan banglo? Apa-apa saja la yang penting pokok tersebut selesa yer tak?
Sebelum dipindahkan ke tapak tanaman di depan rumah, dipangkas batangnya dan dipotong kira-kira 6 inci dan ditanam semula sebagai anak pokok. Nanti bolehlah ditanam keliling rumah dengan pokok anggur saja. Biar lebam-lebam mulut memakan buah anggur masam, mungkin buah masam boleh cicah dengan garam dan asam boi kan?
Selepas 2 bulan di tempat baru tunas yang muncul keluar bersama-sama kudup bunga. Gembira tidak terkata. Dengan riang dalam hati sudah berangan-angan memetik buah anggur masak. Tapi sedihnya, esok pagi sekali lagi dengan dada meninggi menongkat langit berjalan menuju ke pokok anggur, terperanjat dan kecewa bercampur sedih tunas bersama bunga yang semalam cantik dipandang sudah patah menyembah ke tanah. Batangnya telah digigit oleh belalang. Terkedu sekejap dan bermusabaha dalam diri. Lain kali jangan bangga sangat, jangan riak, jangan gembira melebihi seadanya. Kan dah terkena...cepat-cepat tanomkinotuan beristigfar banyak-banyak dan sabar apa yang berlaku. Mungkin ada hikmahnya semua apa yang berlaku.
Namun sekali lagi kegembiraan tanomkinotuan datang lagi tapi tidaklah over sangat. Sekarang ni kena kawal kegembiraan tersebut. Gembira sikit-sikit sudah. Putik kedua muncul pada cabang tunas yang kedua. Maka adalah semangat sikit untuk hidup (macamlah buah anggur memberikan keselesaan hidup hahahaha).
Buah anggur membesar sedikit demi sedikit, semasa entry ini ditulis buah anggur sudah bersaiz saga atau sebesar buah terung pipit. Segugus pula tu. Heemmmm. Kontrol kegembiraan ya. Nanti esoknya bukan pucuk yang patah, batang dan akar-akarnya sekali tercabut. Hehe.
Menanam pokok anggur tidaklah cerewet sangat. Jika tidak ada keratan batang pokok anggur boleh minta dengan kawan atau beli sepokok di tamu atau pameran-pameran pertanian. Sampai dirumah alihkan ke tanah (laman rumah) dengan menggorek tanah seluas 2 x 2 kaki bersegi sedalam 1 kaki. Gembur hingga tanah menjadi serpihan-serpihan kecil dan ditambah dengan 100 gram cocopeat, segenggam kapur pertanian dan 250 gram kompos/baja organik. Gaul hingga sebati dan buat lubang mengikut saiz polibag pokok anggur anda. Buka plastik polibag dengan berhati-hati tanam pokok anggur anda pada lubang yang disediakan. Timbus semula dan siram dengan air banyak. Kalau cuaca panas letak teduhan jaring hitam untuk dua tiga hari agar pokok tidak terkejut dengan cuaca panas. Anda juga boleh menanam pokok anggur dalam pasu atau kontena saiz besar lebih kurang 24' ke atas. Lebih besar lebih baik.
Penjagaan pokok anggur harus dibaja mengikut waktu. 2 minggu sekali tabur segenggam baja NPK organik, sembur dengan baja ikan atau kompos teh. Pokok anda akan hidup bagai juara dan jangan lupa bubuh baja alfalfa atau baja buah organik untuk meransang pokok anggur untuk berbuah.
Tanomkinotuan menjangkakan sebulan lebih lagi buah anggur sudah boleh dituai, hanya jangkaan. Tanomkinotuan tidak ada pengalaman mengenai buah anggur ini. Harap dapatlah merasa buahnya di kemudian hari. Apakah jenis pokok anggur yang ditanam di laman rumah anda? Dan apa perkembangan pokok anggur anda itu?
Selamat bertani dan menuai hasil.
CARA MENYEMAI BENIH BUNGA KANTAN
Kali ini tanomkinotuan ingin berkongsi kepada pembaca cara menyemai benih bunga kantan. Bunga kantan merupakan pokok herba yang banyak digunakan dalam masakan khususnya. Pokok termasuk dalam keluarga halia dan tuhau/tepus ini bunganya dan anak pokok dimakan atau dicampurkan ke dalam masakan.
Pertama sekali untuk menanam benih bunga kantan harus ada benihnya. Benih boleh diperolehi sama ada dibeli atau meminta dari kawan-kawan terdekat. Benih kantan diperolehi dari bunga yang bertukar menjadi buah dan matang/tua. Buah matang inilah yang perlu dikutip untuk mendapatkan benihnya. Tidak perlu menunggu buahnya menjadi kering. Memadai jika bijinya sudah bertukar menjadi hitam sudah boleh dituai dan dikeringkan kemudian kopek kulitnya untuk mengasingkan benih.
Benih segar dan baharu sangat cepat bercambah dengan kelembapan media yang betul dan kaya humus.
Sediakan bekas semaian terlebih dahulu. Anda boleh menggunakan cup plastik, kontena atau pasu yang sesuai. Juga boleh menggunakan tray syoroform jika ada. Untuk jimat anda boleh menggunakan apa-apa bekas terbuang yang sesuai.
Kemudian sediakan media yang baik. Anda boleh menggunakan potting soil yang boleh dibeli dari kedai nusery atau kedai pertanian. Pilih potting soil yang bagus dan berkualiti. Anda juga boleh menggunakan media cocopeat yang dicampurkan dengan sekam padi bakar dan vermiculite. Anda juga boleh menggunakan tanah hitam atau biasa yang digaul dengan kompos. Elakkan menggunakan media tanah liat untuk menyemai benih kantan.
Untuk hasil yang baik. Rendam benih kantan dengan cecair EM (Enoculent microbial) selama sejam dan toskan.
Sementara menunggu benih kantan tos airnya, sediakan media semaian dengan memasukkan media ke dalam bekas semaian hingga penuh. Buat lubang kira-kira 1 inci dalam dan jarak antara lubang 2 inci. Masukkan sebiji kantan pada setiap lubang hingga selasai dan timbus semula dengan media. Siram media dengan air yang banyak dan letak ditempat terkena cahaya pada waktu pagi atau petang.
Namun jika menggunakan tray syoroform, tanam sebiji untuk setiap cup atau lubang.
Untuk pengetahuan pembaca, benih kantan mengambil sangat lama untuk bercambah lebih kurang 1 bulan lebih hingga 3 bulan. Cambahan bunga kantan ini mempunyai daun lembut dan berbentuk oval. Seakan-akan anak pokok pisang hutan yang tumbuh daripada benih.
Semasa proses percambahan benih kantan. Media harus lembab, jangan terlalu basah dan jangan pula terlalu kering.
Selepas 1 bulan lebih, benih-benih bunga kantan akan mula keluar dari permukaan media. Siram dengan air jika perlu. Tidak perlu dibubuh baja pada ketika ini. Setelah anak pokok berusia 3 minggu selepas bercambah. Alihkan anak pokok pada polibag atau pasu. Hati-hati dalam proses pemindahan anak pokok jangan mencederakan akarnya. Siram dengan air dan letakkan ditempat teduh selama seminggu atau dua minggu. Sebaik-baiknya guna jaring hitam atau pelepah kelapa atau kelapa sawit sebagai teduhan. Ia bersifat sejuk dan sesuai untuk anak pokok kantan untuk proses pengakaran dan pertumbuhan. Jika terkena panas setelah dialihkan takut pokoknya mati.
Jagalah anak pokok kantan dengan melakukan siraman 2 minggu sekali dan sembur baja booster seperti baja cecair ikan atau kompos teh. Setelah pokok sudah besar kira-kira mempunyai 5 helai daun bolehlah dialihkan ke batas/tanah atau pasu besar bersaiz 24' ke atas. Penjagaan sama seperti tanaman yang lain.
Pokok bunga kantan mula menghasilkan bunga setelah berusia 8 bulan ke atas. Nikmatilah hasil bunga kantan tanam sendiri di laman rumah anda. Pelbagai resepi dapat dibuat dengan sekuntum bunga kantan dari pokoknya yang dibelai manja dari kecil. Tetapi jika anda menanam pokok kantan dari rizomnya ia hanya mengambil masa 2 bulan ke tiga bulan untuk menghasilkan bunga.
Apa tunggu lagi tambah koleksi pokok herba anda di laman rumah. Berminat dengan bunga kantan, tanomkinotuan ada membekalkan benihnya dengan harga RM2.90 sahaja. Anggaran benih dalam 1 pek ialah 90 biji ke atas. Emailkan ke borosmomogun@gmail.com untuk info selanjutnya.
Selamat bertani dan menuai hasil.
Jumat, 11 Desember 2015
JUAL JERUK TUHAU ONLINE
Pokok tuhau merupakan tumbuhan yang tumbuh subur di negara kita khususnya di Sabah. Nama saintifik pokok ini ialah E. Coccinea ini atau dalam bahasa Melayunya dikenali sebagai umbut tepus merupakan salah satu makanan tradisional bagi suku Dusun dan Kadazan di Sabah.
Untuk mendapatkan umbut tuhau perlu mencabut anak pokok yang masih muda dan masih berwarna merah. Kopek kulit kerasnya untuk mengeluarkan umbut di dalam dan inilah yang akan diproses menjadi jeruk tuhau sebagai hidangan yang lazat dan sedap. Tuhau mempunyai aroma kuat yang membangkit selera. Bagi mereka yang mengemari jeruk tuhau, ia boleh meningkatkan selera makan.
Tanomkinotuan kali ini ingin membuat promosi sejenis makanan penambah selera made from Sabah iaitu jeruk tuhau. Kepada yang ingin mencuba jeruk tuhau ini bolehlah menghantar email ke borosmomogun@gmail.com untuk info selanjutnya. Terdapat 3 pak yang disediakan seperti dalam gambar di bawah:
1. Cup plastik gred C
1. Cup plastik gred C
Jeruk tuhau pek plastik kecil dengan hanya RM3.50 setiap satu dengan postage RM10.50 untuk setiap satu
2. Cup plastik gred B
Jeruk tuhau dalam cup plastik sederhana hanya RM5.00 sahaja setiap satu tidak dengan postage rm10.50 untuk setiap satu.
3. Cup plastik/kontena gred A
Jeruk tuhau dalam kontena besar hanya RM12.00 sahaja setiap satu dengan postage RM16.00 setiap satu.
Pembuatan mengikut peraturan kebersihan dan halal. Anda tidak perlu risau akan status halal makanan jeruk tuhau ini kerana ia dibuat berdasarkan piawaian kebersihan yang disarankan.
Postage pengeposan kiriman ialah 10.60 sahaja dan akan dipos setelah menerima bukti pembayaran kiriman.
Cara penyediaan:
Anda boleh sahaja memakan jeruk tuhau begitu sahaja bersama nasi, lauk pauk dan sayur. Atau jika ingin menambah rasa ikut selera anda boleh menambah belacan dan juga cili padi untuk menambah rasa pedas. Jeruk tuhau sangat flaeksibal. Ia boleh diubahsuai mengikut selera anda.
Jeruk tuhau sangat sedap dicicah dengan ikan goreng, ikan masin dan juga segala jenis rendang, gulai, sup dan kari. Rasanya masam, masin dan pedas ini ditambah dengan aroma yang menghairahkan.
Anda juga boleh mencampurkan jeruk tuhau dalam masakan tumis seperti ikan masin, berasaskan ayam dan sebagainya. Namun perlu mendapat nasihat dari yang pakar ya, tak memasal lain jadi resepi tu terutamanya struktur rasa. Tidak termakan pula.
Anda boleh bank in sejumlah wang ke:
MAYBANK
160090411250
Jusery Jausin
Atau
CIMB BANK
7037965706
Jusery Jausin
Hantar bukti pembayaran tersebut ke email borosmomogun@gmail.com atau whatsapp ke 019-5320756 (jus) beserta nama penuh, alamat tempat kerja atau rumah dan no. telefon anda. Kiriman akan dipos dengan kadar segera.
Contohnya anda ingin membeli 1 cup jeruk tuhau gred C berharga RM3.50 dan postage RM10.50, jadi jumlah wang yang perlu dibank in ialah RM14.00 sahaja.
Atau
Anda mahu jeruk tuhau gred B yang berharga RM5.00 1 cup, postage RM10.50. Wang yang perlu dibank in ialah sebanyak RM15.50 sahaja.
Atau
Ingin membeli jeruk tuhau gred A, harga RM12.00 1 cup, postage RM16.00. Jumlah perlu bank in ialah RM18.00 sahaja
Ingin merasa jeruk tuhau yang mampu menarik selera makan? Nikmatilah hidangan anda dengan sesudu jeruk tuhau yang enak dan sedap. Tempah sekarang selagi stok masih ada di tanomkinotuan.blogspot.com
POKOK ZUCCHINI HIJAU MUSIM KEDUA
Kini tanaman zucchini hijau musim kedua sudah menampakkan hasilnya. Tanaman musim kedua ini menggunakan benih dari pokok yang ditanam musim pertama. Ini sebenarnya semaian kali kedua selepas semaian kali pertama yang dialihkan ke batas mati selepas digondol daunnya oleh belalang-balalang yang suka bertandang ke KBR. Seronok mereka bersuka ria dan beraktiviti kenduri kendara anak beranak tapi apakan daya, tanomkinotuan hanya mampu memandang. Rezeki bukan milik kita seorang, betul tak?
Kali ini tanomkinotuan terpaksa memberikan perhatian lebih kepada pokok zucchini hijau ini kerana tanaman jenis zucchini kini sudah mula dikenali sebagai makanan lazat. Buktinya tidak ada yang dapat dimatangkan buah zucchini crockneck kuning musim ini. Habis disuntik oleh serangga pengorek buah. Tidak mampu membesar sudah membusuk. Apabila dibelah buah tersebut, ulat-ulat putih tidur dengan santai kekenyangan. Apa boleh buat..
Tanomkinotuan dengan paksa menyemai semula benih zucchini hijau dalam cup plastik. Sementara menunggu benih menjadi anak pokok, tanomkinotuan menyediakan batas sesempurna mungkin. Media digembur, ditabur kapur pertanian dan tinja ayam. Tanomkinotuan rehatkan tanah selama 4 hari, kemudian digembur lagi dengan ditabur kompos secara menyeluruh setebal 5 inci. Tanomkunotuan juga menyiram kompos teh, baja cecair ikan dan air beras setiap hari hingga tanah ditumbuhi kulat warna hijau. Ini menandakan tanah tersebut kaya dengan nutrient dan subur.
2 minggu kemudian tanomkinotuan pindahkan ke batas yang disediakan. Korek lubang dan bubuh segenggam baja NPK organik. Timbus sedikit tanah dalam lubang cukup-cukup menutupi baja tersebut. Tanam anak pokok zucchini hijau dan timbus semula tanah. Kemudian siram menggunakan air banyak. Untuk pokok zucchini tidak lagi dirata oleh belalang tanomkinotuan pasang perisai jaring supaya pokok kesayangan ini hidup baik.
Makluman semua pokok zucchini high feed punya pokok. Antara tanaman yang kuat makan. Jadi perlu banyak menggunakan nutrient disamping bahan zat makanan lain. Jadi jika mahukan pokok zucchini anda hidup membesar dan subur. Letaklah nutrient banyak-banyak pada batas dan media senantiasa lembab bagi akar bebas bergerak dalam tanah.
Kembali tanomkinotuan ke rumah pada permulaan cuti sekolah hari tu. Pokok zucchini hijau sudahpun menghasilkan bunga jantan dan bunga betina tetapi sayang sudah disuntik dengan ulat pengorek buah. Ciri buah yang telah disuntik ulat pengorek ini ialah terdapat cairan kental berwarna putih cair pada kulit. Ini tandanya telur tersebut sudah mula menetas dan memakan buah zucchini. Buah begini hanya mampu dituai sahaja dan masaklah ikut resepi anda. Jika dibiarkan buah itu lama-lama buah tersebut akan membusuk.
Untuk pokok zucchini hijau tanaman musim kedua seboleh-bolehnya dimatangkan buahnya. Bolehlah menanam banyak-banyak benih zucchini hijau akan datang. Tanomkinotuan di dalam pasu pula bagi rujukan pembaca semua yang mempunyai laman yang terhad. Pokok zucchini masih boleh ditanam di dalam pasu, pilih pasu bersaiz besar dan letak di tempat kawasan terkena cahaya matahari terik sepenuhnya. Pembuahan pokok zucchini perlukan matahari penuh seperti pokok timun dan petola.
Sehingga kini semasa entry ini ditulis, tanomkinotuan belum lagi menuai buahnya. Sudah 4 biji buah telah dibuang begitu sahaja kerana rosak teruk dan tidak boleh dimakan. Senoga buah dalam gambar di atas menjadi dan bolehlah dimatangkan.
Sebelum ini ada menanam pokok zucchini crockneck kuning. Sempatlah menuai beberapa kali buahnya. Tapi sayang tidak ada yang dapat dimatangkan. Habis diserang ulat pengorek buah.
Agak lewat tanomkinotuan mengupdate blog sekarang. Liptop bermasalah dan hanya update menggunakan telepon. Terpaksa ketik satu-satu huruf. Maaflah kalau terdapat ejaan salah ya. Terlepas pandang.
Untuk pokok zucchini hijau tanaman musim kedua seboleh-bolehnya dimatangkan buahnya. Bolehlah menanam banyak-banyak benih zucchini hijau akan datang. Tanomkinotuan di dalam pasu pula bagi rujukan pembaca semua yang mempunyai laman yang terhad. Pokok zucchini masih boleh ditanam di dalam pasu, pilih pasu bersaiz besar dan letak di tempat kawasan terkena cahaya matahari terik sepenuhnya. Pembuahan pokok zucchini perlukan matahari penuh seperti pokok timun dan petola.
Sehingga kini semasa entry ini ditulis, tanomkinotuan belum lagi menuai buahnya. Sudah 4 biji buah telah dibuang begitu sahaja kerana rosak teruk dan tidak boleh dimakan. Senoga buah dalam gambar di atas menjadi dan bolehlah dimatangkan.
Sebelum ini ada menanam pokok zucchini crockneck kuning. Sempatlah menuai beberapa kali buahnya. Tapi sayang tidak ada yang dapat dimatangkan. Habis diserang ulat pengorek buah.
Agak lewat tanomkinotuan mengupdate blog sekarang. Liptop bermasalah dan hanya update menggunakan telepon. Terpaksa ketik satu-satu huruf. Maaflah kalau terdapat ejaan salah ya. Terlepas pandang.
- Selamat bertani dan menuai hasil.
Senin, 07 Desember 2015
PANDUAN MENANAM SAFFRON/ZAFFARAN
APAKAH ITU SAFFRON?
Saffron adalah tumbuhan herba bentuk bebawang yang tumbuh menggunakan umbisinya. Merupakan rempah termahal di dunia dan digelar 'Emas Merah'. Pokok saffron atau nama saintifiknya ialah Crocus Sativus ini berasal dari wilayah Mediterranean tumbuh subur dengan curahan hujan yang cuma sedikit. Saffron juga dikenali umum sebagai crocus saffron.
Saffron ditanam mengunakan umbisi bebawang yang diselaputih serabut halus yang berbunga pada musim bunga. Bunga inilah yang menghasilkan stigma berwarna merah yang diambil dan dikutip untuk dikeringkan. Stigma tersebut merupakan herba berguna dalam masakan dan juga berkhasiat sebagai herba kesihatan. Bagi resepi nasi beryani asli mereka menggunakan saffron sebagai pewarna kuning untuk nasi. Setiap bunga menghasilkan 3 helai stigma merah. Untuk mendapatkan 1 pound stigma saffron memerlukan 50 hingga 60 bunga untuk tujuan tersebut.
CARA PEMBELIAN BENIH SAFFRON
Untuk mendapatkan benih saffron boleh menghubungi mana-mana penjual benih saffron yang berhampiran. Pilih umbisi (bulb) saffron yang sihat, tidak berpenyakit dan cantik. Umbisi saffron juga agak mahal kerana benihnya diimport dari luar negara.
Terdapat banyak variati saffron yang wujud di dunia. Keputusan ditangan anda mana menjadi pilihan hati. Sekiranya sudah berjaya menanam pokok saffron yang pertama bolehlah menambah koleksi variati saffron seperti saffron kasmiri, saffron iran, saffron greek dan sebagainya.
Perlu diingat bahawa terdapat jenis atau variati saffron yang dijual tetapi hanya untuk hiasan. Jangan tertipu pula. Sama seperti pokok asparagus ada jenis pokok asparagus hanya untuk pokok hiasan dan tidak menghasilkan tombak/shoots untuk dimakan.
PENYEDIAAN TAPAK TANAMAN
Oleh kerana negara kita menerima hujan lebat sepanjang tahun maka saffron tidak berapa sesuai ditanam jika ditanam seperti tanaman yang biasa menerima hujan yang tinggi. Di tempat asalnya, purata hujan sangat sedikit sebab itu saffron boleh hidup dengan baik sekali.
Namun begitu, kita boleh menukar media yang sesuai untuk menanam umbisi saffron. Anda boleh menggunakan jenis media yang tidak menyerap air dengan banyak. Dalam erti kata yang lain guna jenis tanah peroi dan mudah kering. Contohnya guna kira-kira 60% pasir halus dengan tambahan 40% kompos tumbuhan atau tinja binatang, boleh juga menambah sekam padi untuk tujuan pengaliran air yang cepat dan pengudaraan yang baik. Umbisi saffron boleh membusuk pada media yang basah. Maka dengan itu guna nisbah 3:1:1 di mana 3 bahagian pasir sungai, 1 bahagian kompos dan 1 bahagian sekam padi. Disarankan tidak menggunakan peatmoss atau cocopeat jika anda kurang tahu untuk mendapatkan kelembapan yang sesuai untuk media penanaman. Peatmoss dan cocopeat sangat memegang air dan lambat kering.
Gaul media tersebut hingga sebati dan masukkan ke dalam pasu. Anda boleh menggunakan pasu bersaiz kecil atau bersaiz besar. Jika menggunakan pasu kecil tanam 1 umbisi saffron sahaja tetapi jika menggunakan pasu bersaiz besar anda boleh menanam 4 hingga 6 umbisi saffron dalam 1 pasu.
Sekiranya menggunakan media di atas, anda harus rehatkan 2 hari selepas disiram dengan air. Jangan tanam umbisi saffron dahulu. Biar air tersebut benar-benar tersejat atau tidak ada air bertakung di dalam pasu tersebut. Selepas direhatkan 2 hari barulah tanam umbisi saffron anda. Merehatkan media lebih dari 2 hari lagi baik sebenarnya.
Selain itu, untuk mengelak umbisi saffron membusuk pada musim hujan disarankan menggunakan perlite 100%. Perlite adalah abu vulcano yang ringan dan berwarna putih. Masukkan perlite ke dalam pasu (sebaiknya guna pasu yang diperbuat dari tanah liat dan bukan plastik) hingga penuh dan siram dengan air hingga basah. Biarkan 2 hingga 3 jam barulah ditanam umbisi saffron tersebut. Perlite tidak menyerap air terlalu lama. Kerana butir-butir perlite agak kasar dan mudah air mengalir keluar dengan cepat.
Elak menanam umbisi saffron pada tanah jenis tanah liat atau tanah lampung. Anda juga perlu mengelak menanam umbisi saffron pada tanah gambut dan kawasan tanah yang mudah ditakungi air jika menanam di atas batas.
PERCAMBAHAN UMBISI SAFFRON / COMB SAFFRON
Anda boleh sahaja semai umbisi saffron langsung dalam pasu atau batas yang disediakan. Umbisi saffron akan mula bercambah jika suhu dan kelembapan media cukup sesuai.
Selain itu anda juga boleh membuat simulasi percambahan di dalam peti sejuk. Ambil sehelai surat khabar atau tisu. Balut comb saffron dengan kemas dan masukkan ke dalam kontena bertutup kemudian simpan di dalam peti sejuk. Bukan disimpan di bahagian pembekuan tetapi di bahagian bawah (area penyejukan). Dalam masa 2 hingga 3 minggu comb saffron anda sudah mula bertunas dan bolehlah di alihkan ke pasu atau batas.
PENANAMAN COMB SAFFRON
Jika anda menanam comb saffron pada pasu menggunakan medium pasir dengan kompos. Pertama medium jangan terlalu basah (wet), siram medium menggunakan sedikit air dan biarkan selama 2 hari, biar air benar2 sudah kurang mengalir barulah umbisi saffron ditanam.
Caranya korek lubang sedalam 4 inci dan masukkan umbisi tersebut ke dalam lubang yang digali kemudian timbus semula dengan tanah. Jika menanam saffron lebih dari satu, jarakkan 6 inci antara lubang/umbisi saffron. Jangan disiram medianya kerana media sudah pun lembab. Simpan pasu ditempat terik matahari dan berhati-hati jangan terkena air hujan. Umbisi saffron akan membusuk dan mati.
Jika menggunakan 100% perlite, masukkan perlite ke dalam pasu hingga penuh. Tanam umbisi saffron sedalam 4 inci dan timbus semula. Jika menanam umbisi saffron lebih dari satu, jarakkan 6 inci antara lubang/umbisi saffron. Letak pasu ditempat terkena matahari terik dan siram dengan air. Perlite tidak memegang air terlalu banyak oleh itu sesuai dijadikan media menanam saffron.
CAHAYA MATAHARI
Pokok saffron menyukai cahaya matahari terik melebihi 6 jam sehari. Letakkan pasu anda di kawasan terkena cahaya matahari dan anda perlu mengelak menanam saffron di bawah teduhan (shade) bagi pertumbuhan yang makimum dan penghasilan bunga yang cepat dan baik.
PENJAGAAN DAN PEMBAJAAN
Pokok saffron tidaklah cerewet untuk menjaganya. Jika kena pada caranya ia sangat dijaga cuma masa musim hujan pada tiap-tiap tahun harus berhati-hati kerana saffron boleh rosak dam membusuk. Jika pokok saffron anda ditanam dalam pasu, pindahkan tempat teduh seketika dan pindahkan ke tempat asal selepas musim hujan.
Anda boleh membaja pokok saffron sekali dalam setahun sudah memadai atau langsung tidak dibaja pun boleh. Pokok saffron boleh hidup dengan baik. Jika boleh guna baja jenis booster (cecair) dan spray pada daunnya 3 kali seminggu sudah memadai.
Anda juga boleh menggunakan baja butir 8:8:8 yang ditabur di permukaan media. Jangan letak terlalu dekat dengan pokok saffron.
PENYIRAMAN POKOK SAFFRON
Pokok saffron tidak memerlukan air terlalu banyak. Siram jika perlu sahaja. Umbisinya sudah cukup membekalkan air dan makanan pada keseluruhan pokok.
Anda boleh menambah bahan spray kepada pokok safrron anda dengan booster roti, kompos teh atau booster cecair ikan. Spray sekali dalam 2 minggu sudah memadai.
PEMBUNGAAN DAN TUAIAN
Pokok saffron akan berbunga selama 2 hingga 3 bulan ditanam mengikut usia umbisi/comb. Jika anda mendapat umbisi saffron bersaiz besar, pokoknya cepat berbunga manakala umbisi bersaiz kecil agak lambat menghasilkan bunga lebih-lebih lagi jika umbisi tersebut adalah belum cukup matang atau anak umbisi saffron.
Apabila pokok saffron anda berbunga kembang anda sudah boleh menuai stigma berwarna merah pada bunga tersebut. Kutip dan keringkan lalu masukkan ke dalam botol atau bekas kedap udara.
Anda boleh menggunakan stigma saffron untuk apa-apa juga resepi yang menggunakan saffron sebagai bahan asas. Hanya mengambil dua tiga helai stigma saffron dan rendam dalam air suam untuk mendapatkan warna asli yang menarik.
Apa kata anda mencuba hobi baharu ini, menanam saffron. Menanam saffron di malaysia tersangat baharu lagi. Belum ada ladang atau kebun menanam saffron. Hanya penanaman secara individu sebagai kegunaan sendiri. Dengan sepokok saffron di laman rumah anda memperlihatkan satu transformasi hobi yang hebat dan vesertile.
Tanomkinotuan ada membekalkan benih saffron dengan harga RM18.00 untuk 1 biji benih saffron dan postage RM11.90 sahaja. Untuk mendapatkan comb saffron email ke borosmomogun@gmail.com untuk info selanjutnya atau whatsapp ke 019-5320768 untuk pertanyaan atau info selanjutnya.
Langganan:
Postingan (Atom)