LANGKAH MEMBUAT TAPAI MANIS UBI KAYU

Ubi kayu tau nama saintifiknya ialah Manihot Esculenta Crantz ini merupakan tumbuhan berubi di dalam tanah dan merupakan makanan ruji di sekitar Asia Tenggara sebelum kehadiran tanaman padi. Ubi kaya kaya dengan kanji menyebabkan salah satu pilihan makanan pembekal kaborhidrat seterusnya memberi tenaga yang baik kepada pemakannya. 

Pelbagai menu dan resepi yang boleh dibuat dengan isi ubi kayu ini antaranya kerepek ubi kayu, direbus sebagai makanan serapan pagi bersama sambal ikan bilis atau sup ikan, pais ubi kayu, kuih-muih dan sebagainya. Pucuk mudanya boleh dimakan sebagai sayur yang enak. Bagi Kaum Dusun dan Kadazan, sebelum kedatangan budaya menanam padi bukit dan pasi sawah. Ubi kayu dan keledek adalah antara tanaman utama mereka di kebun. Ia menjadi makan ruji bagi pembekal tenaga untuk melakukan aktiviti harian. Direbus dan dimakan begitu sahaja beserta dengan gorengan ikan bilis atau ikan basung (sejenis ikan kembung). Ia juga enak dimakan bersama sambal tuhau ikan masin. 

Bagi komuniti Suluk dan Bajau di Sabah pula mereka menanam mereka memproses ubi kayu sebagai hidangan bersama sup ikan dan beberapa hidangan yang lain. Mereka mengelarnya putu, ubi kayu yang diparut dan dibuang airnya seterusnya dicampurkan beberapa bahan lain dan dikukus dalam bentuk bebola leper. Jika anda ingin mencuba resepi putu ubi kayu ini klik di SINI, namun resepi ini sudah diubah suai dari resepi yang asal.

Beberapa hari yang lepas, makcik tanomkinotuan telah bertandang ke rumah dan membawa seplastik ubi kayu yang besar-besar. teruja melihat isinya yang bersaiz besar dan tidak semena-mena otak ligat memikirkan cara membuat tapai ubi kayu kerana ragi tapai pun masih ada dalam simpanan. Tersenyum lebar tanomkinotuan.

Selain itu ubi kayu juga sesuai dibuat tapai manis ubi kayu sama seperti membuat tapai manis nasi putih atau perang. Hari ini tanomkinotuan bersembang mengenai cara membuat tapai manis ubi kayu pula, manalah tahu pembaca di luar sana yang mempunyai kebun ubi kayu berekar-ekar atau ditanam di laman rumah bolehlah mencuba membuat tapai manis ubi kayu.

Buka kulitnya dengan dengan membuat belahan garis lurus ikut panjang ubi tersebut. Kemudian kopek kulit itu dengan hati-hati mengunakan pisau. Kulit ubi kayu mudah dikopek, tidaklah sudah mana. Seterusnya potong ubi kira-kira 3 inci dan belah 4 jika saiznya besar atau belah 2 jika saiz kecil. Lakukan hingga selesai.

Cuci bersih dan masukkan ke dalam periuk yang diisi air. Tanak hingga empuk. Air harus separas dengan timbunan ubi kayu. 

Setelah masak alihkan ke besen atau bekas jarang (mempunyai lubang) untuk menyejukkannya dan toskan lebihan air. 

Ragi tapai manis

Selepas dihancurkan

Pada masa proses penyejukan dan toskan lebihan air. Ambil sebiji ragi tapi dan hancurkan. Tumbuk menggunakan lesung batu atau seumpamanya.

Apabila ubi kayu sudah sejuk, maka proses menabur ragi harus dilakukan. Guna bekas bertutup seperti kontena saiz besar atau apa juga bekas yang sesuai. Pertama alaskan daun pisang dan tabur ragi sedikit di atas daun pisang tersebut, susun ubi kayu untut 1 lapisan dan memenuhi ruang. Tabur ragi secara keseluruhan di atas ubi tersebut. Susun semula lebihan ubi kayu di atasnya dan tabur lagi dengan ragi. Buat seperti ini hingga selesai. Tutup dengan sehelai lagi daun pisang dan tutup penutup bekas dengan kejap. Seterusnya simpan bekas tersebut di tempat selamat. Tapi tanomkinotuan tidak meletakkan daun pisang.

Tapai ubi kayu akan matang kira-kira 2 hingga 3 hari dan bolehlah dihidangkan. Makan bersama 1 scoop aiskrim perisa vanila atau perisa pudina memang menyeronokkan dan mengujakan. Sekali-sekala mengubah makanan yang enak ini mampu mengimbau nostalgia lama. Adakah anda menyukai tapai manis ubi kayu? Jom menapai...

Cara Mengajari Anak Tentang Persaingan Sehat

Disetiap kompetisi pasti ada yang menang dan ada yang kalah. Yang menang merasa bahagia, senang dan tertawa karena prestasi dan keberhasilannya, tetapi yang kalah ada wajahnya berubah asam, menangis dan marah karena mereka kalah. Anak yang selalu menang akan menjadi lebih kompetitif dan harus menjadi juara pertama dalam segala hal. Hal ini tidak bagi perkembangan jiwanya karena bila dia kalah sekali saja maka dia akan mudah marah, sedih dan sangat merasa kehilangan.

Mengajari anak untuk bersaing dengan cara yang sehat telah menjadi pembelajaran bagi orang tua dan anak. Bagaimana mengajari anak untuk menguasai sikap yang sehat dan merasa senang atas kesuksesannya tetapi dia tidak marah ketika dia kalah. Dia menerima dengan lapang dada kekalahannya karena ia tahu tidak mungkin untuk menjadi yang terbaik dalam segala hal, sepanjang waktu. Tidak ada yang sempurna.

Berikut beberapa tips tentang cara mengajarkan anak Anda tentang persaingan yang sehat dan berlapang dada ketika kalah.

Ajari anak bahwa setiap orang berbeda.

Sebagai orang tua kita bisa mengajarkan anak-anak bahwa setiap orang berbeda dan unik. Kita bisa bicara dengan anak-anak kita tentang fakta setiap anak memiliki bakat. Misalnya Sarah mungkin cepat berlari, sementara Budi pandai menggambar. Joni mungkin pandai berhitung tetapi tidak begitu pandai menulis. Ema mungkin pintar berenang tetapi tidak pandai menyanyi.

Sehingga anak mulai mengerti mereka memiliki bakat yang berbeda, mereka memiliki kelebihan dan kelemahan, mereka kemudian siap untuk belajar dan mereka menyadari tidak mungkin menjadi yang terbaik di segala sesuatu dan bahwa tidak apa-apa untuk berbuat lebih baik dalam satu subjek atau bakat daripada yang lain.

Ajarkan anak-anak bahwa kekalahan itu tidak jelek

Kekalahan memang tidak pernah menyenangkan. Dari anak-anak usia muda kemenangan adalah hasil terbaik. Sebagai orang tua sangat penting untuk mengajarkan anak-anak kita bahwa tidak apa-apa untuk kalah. Kita bisa berbicara dengan anak-anak tentang pentingnya setiap orang memiliki kesempatan untuk menang. Kita dapat mengajarkan anak-anak kita untuk merasa bahagia ketika teman-teman mereka menang.

Ajari anak bahwa untuk mencapai kemenangan membutuhkan kerja keras.

Sebagai orang tua kita bisa mengajarkan anak-anak kita bahwa untuk menjadi yang terbaik pada sesuatu kompetisi kita harus berlatih dengan keras. Jika putri Anda ingin mendapatkan nilai tinggi dalam lomba pidato maka kita harus berlatih berbicara sehari-hari. Orang tua harus membantu usaha anaknya untuk menjadi lebih baik. Orang tua bisa mengajarkan anaknya bahwa apa yang kita lakukan dalam segala hal hasilnya terbagi menjadi  "baik, lebih baik dan terbaik". Dan untuk itu, penting bagi kita mencoba yang terbaik, kita bisa bahagia ketika kita mendapatkan hasil yang lebih baik daripada yang kita lakukan kemarin bukan menjadi pemenang dalam segala hal.

"Baik, lebih baik, terbaik" adalah prinsip yang benar-benar dapat membantu dalam setiap situasi kehidupan, bukan hanya ketika kita berkompetisi, tetapi juga di semua kegiatan yang kita melakukan. Kita bisa mengajarkan kepada anak-anak kita bahwa kalau kita tidak menang atau mendapatkan hasil yang sempurna, itu tidak membuat kita sebagai individu yang lemah.

Ajarkan anak-anak untuk bersenang-senang.

Sering kali hasil akhir membuat anak lupa merasakan kesenangan atau mendapatkan pelajaran  dari kompetisi tersebut. Kita dapat mengajarkan anak-anak kita untuk menjadi olahragawan yang baik dan menikmati proses partisipasi dalam permainan atau kegiatan tanpa terperangkap dalam sisi kompetitif. Tentu saja penting untuk mencoba memenangkan perlombaan atau untuk menang, namun bukan akhir dari dunia jika kita tidak menang.

Ajarkan anak-anak bahwa tidak semuanya kompetisi. Mengajarkan pentingnya kerja tim atau bekerja sama.

Kita dapat mengajarkan anak-anak kita untuk bekerja sama sebagai sebuah tim untuk menetapkan tujuan dan berpartisipasi dalam kegiatan yang membawa kita bersama-sama sebagai sebuah tim. Mengajar anak-anak kita untuk bekerja sama merupakan prinsip penting. 

Dengan mengajarkan anak-anak dari sekarang menjadi tangguh, kita dapat mempersiapkan mereka untuk kehidupan dewasa di masa depan. Anak-anak kita dapat belajar untuk bersaing, bersenang-senang dan belajar bagaimana untuk bangkit kembali dari kegagalan hidup dan kekecewaan.

Kita bisa berbicara dengan anak-anak kita tentang kompetisi. Kita bisa mengajarkannya dengan member contoh dan menunjukkan kepada anak-anak kita yang kehilangan kesenangan atau gagal tes bukanlah akhir dari semuanya. Kehilangan hanyalah sebuah kesempatan untuk mencoba lagi dan kesempatan untuk menjadi lebih sukses.

SENARAI NAMA BERSERTA TRACKING NOMBER UNTUK PEMBELIAN BENIH

Salam dan sejahtera kepada pembaca sekalian. Berikut adalah penama-penama yang membeli benih online di KBR sama ada beli benih kaedah biasa atau membeli pakej promosi benih untuk bulan November 2015.

Agak terlewat tanomkinotuan update senarai nama dan mungkin ada sudah yang menerima dan minta maaf kepada yang terlewat pos kirimannya:

1. SUNARTI  - EP117500771MY 

2. WIDIAYANNA - EP117500808MY 

3. HAMIDAH - EP117500992MY 

4. JISI  - EP117489775MY 

5. ZAINUN - EP117489740MY 

6. NORHANIZA - EP117489886MY 

7. ROFIZA  - EP117489767MY 

8. ROSTAM E - EP117489736MY

9. SITI KHADIJAH A. - EP117489855MY

10. WAN MAHYIDIN - EP117501366MY

Terima kasih kepada semua kerana bershopping online benih di tanomkinotuan.blogspot.com. Oleh kerana tidak ada kebenaran untuk memaparkan nama pembeli di sini maka jika terdapat penama di atas tidak selesa akan nama yang dipaparkan disini atau inginkan privisi maka minta email dengan klik option 'hubungi' di atas untuk memaklumkan kepada tanomkinotuan agar diremove namanya dari entry ini. 

Selamat bertani dan menuai hasil.

BENIH KARI INDIA KINI AVAILABLE

Pokok kari tanomkinotuan yang ditanam di KBR tahun lalu kini sudah mula menghasilkan buah. Sama dengan daunnya buah kari juga aromanya terlalu kuat dan meleket. Disinilah biji kari boleh didapati. 

Bagi mereka yang mengemari resepi berasaskan kari atau dijadikan ubatan tradisional apa kata anda menanamnya di laman rumah. Pokok kari juga sesuai ditanam dalam pasu bersaiz besar. Anda hanya turun keluar ke laman atau balkoni dan petik setangkai dua daunnya untuk resepi memasak. Tidak perlulah keluar ke pasar atau supermarket semata-mata membeli daun kari.

Cara menanam pokok kari dari benih:

Untuk menyemai benih kari tidaklah susah. Anda hanya perlukan:

1. Benih kari

2. Media potting soil

3. Bekas semaian

4. Air untuk menyiram

Masukkan potting soil ke dalam bekas semaian. Anda boleh menggunakan apa-apa bekas seperti cup plastik, kontena atau pasu. Padat-padatkan sedikit media.

Buat lubang kira-kira 2 inci dan masukkan sebiji benih kari lalu timbus semula dengan tanah. Akhir sekali siram dengan air dan letak ditempat teduh tetapi masih terkena haba. 

Dalam masa 2 minggu hingga 1 bulan benih kari anda sudah mula bercambah.

Mahukan sepokok kari di laman rumah anda? Hantar email ke borosmomogun@gmail.com untuk tempahan benih kari ini dengan hanya RM2.90 sahaja untuk 1 pek.

Selamat bertani dan menuai hasil.

POKOK HERBA PECAH BELING: MEMBUNUH KANSER SECARA SEMULA JADI

Siapa tidak mengenali pokok herba ini yang dipanggil sebagai pecah beling atau nama saintifiknya ialah strobilanthes crispus berasal dari wilayah Madagascar hingga ke Indonesia dan dijumpai pertama kali oleh Thomas Anderson sebagai satu bahan kajian. Pokok herba ini sudah lama digunakan di belahan Asia sebagai bahan ubat tradisional untuk mengurangkan kesakitan pada tubuh badan. Pokok pecah beling hidup subur di tepi-tepi sungai yang lembab dan padang terbiar. Mempunyai pelbagai nama mengikut lokasi seperti pecah beling, pecah kaca, enyoh kilo, kecibeling, pokok batu karang, remek dan sebagainya. Dalam bahasa Cina pula dipanggil 'hei mian jiang jun'.

Mempunyai ketinggian lebih kurang 1 hingga 2 meter dan bercabang banyak. Daun berwarna hijau muda ke hijau tua dan agak keras, berbunyi nyaring jika digosok atau direnyuk. Mempunyai bunga seperti loceng saiz kecil berwarna kuning tetapi sangat jarang berbunga. 

Tanomkinotuan mengenali pokok ini setelah mengikuti pameran herba tradisi di Kota Kinabalu tempoh hari. Pelbagai jenis pokok herba boleh dilihat dengan pelbagai bentuk saiz, jenis dan sebagainya. Tanomkinotuan tertarik dengan pokok pecah beling kerana sangat unik dan menarik. Khasiatnya juga amat berkesan untuk kesihatan manusia. Oleh kerana, tanomkinotuan lewat bertandang ke pameran tersebut makanya pokok pecah beling yang dijual juga habis. Maka putih matalah tanomkinotuan pulang dengan tangan kosong. 

Walau bagaimanapun, tanomkinotuan search kat internet dan membelek blog ke blog mengenai pokok herba pecah beling hingga terjumpa satu website yang menjualnya lalu tanomkinotuan berurusan untuk proses jualbeli. 3 hari kemudian, tempahan pokok tiba di rumah dan langsung saja menanam di KBR (Kebun Belakang Rumah). Kini pokok pecah beling yang ditanam di KBR semakin merimbun dan banyak dibiakkan. Cara pembiakan pokok pecah beling ialah menggunakan keratan batangnya.

Pilih dan potong keratan batang yang elok dan tidak berpenyakit lebih kurang 6 hingga 8 inci panjang. Potong ranting muda, daun dan tinggalkan daun di pucuknya. Sebelum ditanam lakukan rendaman keratan batang dengan serum EM1 dengan ratio 1:30 iaitu 1 bahagian serum EM1 ditambah dengan 30 bahagian air bersih. Rendam keratan batang pokok pecah beling lebih kurang 2 hingga 3 jam atau lebih elok hingga semalaman. 

Sediakan media dengan menggunakan cocopeat yang dibasahkan dengan sedikit sebatian serum EM1 untuk melembabkannya. Masukkan cocopeat yang lembab itu ke dalam cup plastik, mampatkan sedikit media dan tanam keratan batang pokok pecah belang dengan membenamkan pangkalnya kira-kira 2 hingga 3 inci dalam. Selain itu anda juga boleh melakukan proses pengakaran dengan merendamkan ke dalam air yang dicampurkan dengan serum EM1 hingga berakar dan bertunas, pentingnya ia diletakkan di tepi jendela yang boleh terkena cahaya matahari pada waktu pagi atau pun petang. Seterusnya pindahkan keratan batang pokok pecah beling tersebut ke pasu atau polibag apabila sudah berakar dan bertunas. Simpan ditempat teduh selama seminggu dan alihkan ke tempat panas untuk pertumbuhan yang maksimum.

Manfaat Pokok Pecah Beling

1. Anti-diabetis

Daunnya diekstrak terlebih dahulu untuk mendapatkan cecair dari daun yang mempunyai bahan berguna dalam mengurangkan kadar penyakit darah tinggi pada seseorang. Peningkatan anti oksidan terhadap tubuh badan memungkinkan badan mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah tersebut.

2. Anti-kanser

Melalui kajian kes in vetro dan in vevo didapati bahawa pokok pecah beling melalui ekstraknya dapat merencatkan pertumbuhan sel-sel kanser seperti sel kanser kolon, sel kanser hati dan sel kanser payu darah dimana mampu menghapuskan kanser secara semula jadi tanpa kesan sampingan yang dialami oleh pengidapnya.

3. Anti-mikrob

Dapat merencatkan pertumbuhan beberapa jenis mikroorganisma. Satu kajian telah dibuat terhadap 7 jenis mikroorganisma sebagai sampel. Dua daripadanya dapat merencatkan pertumbuhan mikroorganisma itu.

4. Anti batu karang

Bahan yang terkandung dalam pokok herba pecah beling mampu memecahkan batu karang dalam buah pinggang. 

5. Anti-oksidan

Mampu menyeimbangkan darah dalam tubuh badan dan dapat menyinkirkan radikal bebas, ia juga dapat berfungsi sebagai agen pencegahan penyakit.

6. Anti-diabitis

Dapat meneutralkan gula dalam darah dengan meminum ekstrak pokok pecah beling. 

Kajian menunjukkan bahawa pecah beling atau pecah kaca ini dikatakan mengandungi mineral yang tinggi di dalamnya. Antara mineral tersebut ialah kalsium, kalium, natrium, ferum dan fosforus. Daunnya pula sangat banyak kandunganvitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2. Juga bahan seperti katekin dan tannin juga tinggi jumlahnya. Bahan sedikit yang terdapat pada daunnya ialah kafein.

Cara menggunakan pokok herba pecah beling.

1. Ambil 5 hingga 7 helai daun.

2. Cuci bersih dan toskan.

3. Masukkan dalam bekas memasak dan tambah 500ml air bersih.

4. Masak hingga air menjadi 200ml. Tapis air dan daun pecah beling dan sejukkan.

5. Minum segelas pada waktu pagi dan setiap hari hingga penyakit beransur sembuh.

PERHATIAN:

Blog ini hanya sebagai maklumat peribadi penulis. Penulis dan blog http://www.tanomkinotuan.blogspot.com tidak akan bertanggungjawab sekirannya berlaku masalah yang tidak diingini setelah menuruti info ini. Sila baca Penafian di atas untuk maklumat selanjutnya.

Selamat bertani dan menuai hasil.

TUAIAN HEIRLOOM BUAH JAGUNG PULUT

Jagung pulut merupakan jagung yang lazim ditanam oleh pekebun-pekebun kecil di kampung-kampung. Jagung ini dikategorikan sebagai jagung kampung dan jagung kampung mempunyai pelbagai jenis dari segi warna kelopak buah dan batang, saiz dan juga rasa. Umumnya jagung kampung mempunyai 3 jenis warna seperti perang, kuning dan putih. Jagung pulut kampung tergolong dalam warna putih dan rasa sedikit meleket dan aroma cukup memikat, selain itu jagung pulut juga ada yang berwarna kuning yang dikenali sebagai jagung pulut pandan kerana aromanya sama seperti pandan.

Jagung pulut kelopak hijau

Tanomkinotuan adalah peminat jagung khususnya jagung kampung. Jagung manis menjadi sentapan sekiranya jagung pulut ini sukar diperolehi. Oleh yang demikian, tanomkinotuan berusaha mendapatkan benih jagung pulut dengan apa cara sekalipun kerana variati jagung pulut sudah semakin pupus dan terpinggir disebabkan oleh kehadiran jagung-jagung hibrid dari Thailand, Taiwan, China dan USA yang kini memenuhi ruang pasaran tempatan.

Jagung pulut kelopak ungu

Pada ketika itu tanomkinotuan sempat ke tamu di Keningau yang beroperasi pada Khamis dan Ahad setiap minggu bermula jam 6.00 pagi hingga 11.00 pagi untuk mencari benda yang berkenan di hati. Ternampak nenek tua di hujung dengan menjual pelbagai jenis sayuran serta benih jagung pulut. Gembira bukan kepalang di mana benih yang dicari-cari sudah ada dalam genggaman. Petang itu juga selepas kembali ke rumah langsung ke KBR untuk menyediakan batas.

Bagi tanomkinotuan, pembatasan haruslah dilakukan dengan sebaiknya. Gembur tanah dan tinggikan batas kira-kira 1 kaki tinggi dengan 2X8 kaki persegi. Tanomkinotuan tabur kompos sebanyak 10 kilo, ini kompos percuma sahaja kompos kelapa sawit yang diambil berhampiran kilang dan ditabur 5 genggam kapur pertanian. Gaul sebati dan bolehlah menyemai benih dengan membuat lubang sedalam 2 inci dengan jarak 2 kaki atau 3 kaki. Maka tumbuhlah pokok jagung tersebut dengan baik.

Selepas ditanam tanomkinotuan hanya siram pagi petang dan bubuh baja sekali sekala. Tidak susah untuk menjaganya, mudah dan sangat santai. Tanomkinotuan tanam pokok jagung dengan kacang tanah. Kacang tanah masih lagi di batas mungkin 2 atau 3 minggu lagi bolehlah dituai.

Terdapat dua jenis pokok jagung pulut yang ditanam iaitu jagung pulut kelopak hijau dan jagung pulut kelopak ungu. Kedua-duanya mempamerkan rasa yang cukup memikat. Ia tumbuh dengan baik tanpa serangan makhluk perosak. Pokok jagung jarang diserang penyakit jika media berada dalam keadaan lembab dan cukup baja.

Selepas 3 minggu jagung pulut sudah mula berbunga dan mengeluarkan bunga betinanya. Dua minggu kemudian buah jagung sudah kelihatan. Hampir 3 bulan menunggu sehingga buah jagung matang maka ia sudah boleh dituai. 

Sekembali tanomkinotuan ke rumah langsung ke KBR, pertama yang dilihat ialah buah jagung. Dengan mengopek sedikit kelopak jagung tersebut untuk melihat sama ada isinya sesuai dituai atau tidak. Cukup sifat buahnya cantik tersusun. Dengan tidak sabar tanomkinotuan tuai buah-buah jagung yang matang. Malam ini makan rebusan jagung sambil menonton TV.

Jagung pulut tanam sendiri sesuai dituai apabila isinya masih diselaputi 70% air. Ia masih lembut dan tidak keras. Sekiranya dituai buah jagung yang kurang air dari itu buah jagung sudah jadi keras sedikit dan anda tidak merasa kelazatan jagung yang sebenar kerana anda terpaksa tingkatkan kunyahan.

Dengan kutipan hasil jagung pulut ini cukup menampung sekeluarga untuk makan.

Bagi pembaca yang berminat untuk menanam jagung pulut ini bolehlah menghantar pesanan ke borosmomogun@gmail.com. 1 pek benih jagung pulut hanya RM2.90 sahaja dengan anggaran benih sebanyak 25 biji. Pokok jagung juga boleh ditanam dalam pasu saiz besar atau polibag.

Selamat bertani dan menuai hasil.

CAMBAHAN BENIH SALAD AMERIKA DALAM CUP PLASTIK

Percambahan Salad Amerika

Hujung tahun hingga awal tahun depan negara kita mengalami perubahan cuaca dari musim panas kepada musim hujan. Segala aktiviti sedikit terganggu termasuklah aktiviti bertani santai di halaman rumah. Musim hujan juga harga sayuran melambung tinggi sebab masa ini sayuran mengalami serangan teruk dari ulat pemakan daun dan juga bakteria perosak akar.

Menyemai benih ketika hujan dikatakan satu masalah besar jika menyemai langsung pada tanah. Curahan hujan yang lebat mengakibatkan benih beralih ke tempat lain. Oleh itu jika menyemai benih pada batas haruslah dibawah teduhan atau tapak semaian tersebut ditutupi dengan jaring hitam atau seumpamanya bagi mengelak daripada dirosakkan oleh hujan.

Pada entry hari ini tanonkinotuan ingin berkongsi kepada pembaca cara dan kaedah semaian yang sangat praktikal dilakukan oleh mereka yang ingin menyemai benih ketika ini. Anda boleh mengatasi masalah dan hujan bukan lagi penghalang untuk kita bertani.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. Cup plastik bersaiz kecil

2. 2 helai tisu dilipat sesuai dengan saiz cup plastik tersebut

3. Serum EM1 atau booster roti. Boleh juga menggunakan air biasa.

Cara penyediaannya:

1. Sediakan cup plastik, pastikan cup plastik bersih. Cuci dengan bersih dan keringkan jika menggunakan cup plastik kitar semula.

2. Lipatkan tisu mengikut saiz cup plastik.

3. Letakkan tisu tersebut ke dalam cup plastik.

4. Sembur tisu tersebut dengan serum EM1 atau Booster roti yang dicairkan mengikut nisbah 1:20 (1 bahagian EM1 dengan 20 bahagian air non-klorin. Tisu setakat lembab sahaja.

5. Seterusnya tabur benih salad amerika di atasnya. Benih jangan bertindih.

6. Tutup cup plastik dengan kejap dan letakkan cup plastik tersebut di tepi jendela atau mana-mana tempat yang terlindung tetapi masih terkena haba. Suhu diperlukan oleh benih untuk bercambah dengan baik.

7. Selalulah menjenguk cup tersebut kalau-kalau kering, sembur untuk melembabkannya semula. 

Benih Salad Amerika percambahannya sangat cepat, hari ini disemai dalam cup plastik, esok sudah ada benih yang keluarkan akar. Alihkan ke pasu bagi benih-benih yang sudah bercambah dan letak ditempat teduh terlebih dahulu, selepas seminggu barulah diletakkan ditempat terkena sinaran matahari.

Tanomkinotuan ingin menyemai benih dengan semaian dalam cup plastik. Oleh kerana setiap petang hujan lebat di tempat tanomkinotuan. Semain dalam cup plastik adalah cara yang sangat praktikal dan mudah. 

Cup-cup plastik tersebut tanomkinotuan letak ditepi jendela yang terkena haba matahari pada waktu pagi. Suhu berperanan untuk percambahan benih salad. Lagi pula menggunakan tisu bersih selamat daripada semai melalui tanah yang memungkinkan benih mati diserang bakteria kecuali media yang disteril.

Keesokan harinya, sebiji benih telah mula bercambah dan sempat dipindahkan pada cup plastik yang agak besar sedikit dan hari berikutnya benih-benih salad amerika mula bercambah semuanya dan sebahagian benih itu telah dipindahkan ke cup yang besar sedikit.

Agak terkejut dan teruja tanomkinotuan bahawa menyemai benih salad dalam cup plastik lebih cepat percambahannya berbanding disemai dalam tanah. Tanomkinotuan sering gagal menyemai benih salad menerusi semaian media tanah, oleh yang demikian pembaca boleh mengaplikasikan cara ini untuk menyemai benih salad anda. Teruja menanam pokok salad? Jom semai benih salad Amerika dengan dapatkan benih salad Amerika hanya RM2.90 sahaja. Email ke borosmomogun@gmail.com untuk info selanjutnya.

Selamat bertani dan menuai hasil.